Я лично предпочитал связку DVD Rebuilder PRO +Canopus Procoder 2,
 но с выходом Rhozet Carbon Coder 2.51 подключаю его вместо
 Canopus Procoder 2. Результатом чрезвычайно доволен. Размер
 выходного файла 4,31 Гб. Когда-то даже инструкцию написал в
 другой ветке: Преобразование (ремастеринг) DVD-Video (DVD-9 to DVD-5,
 2 in 1 и работа со звуком). Но, положа руку на сердце,

 признаюсь: картинка более четкая и резкая получается на связке
 DVD Rebuilder PRO +CCE SP2, включая более 5 проходов.
 Если хочешь вписаться в размер болванки, то для CCE в файле rebuilder.ini
 в разделе [Options] надо ввести строку TargetSectors=2250000,
 а при Canopus Procoder3: TargetSectors=2290000.
 Рамер выходного файла будет 4,36 ГБ

http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=29:23007-3